Gottigott!!

Förut åt vi fisksoppa med räkor,torsk och musslor här hemma. Mycket gott vill jag lova!:)
Sen gjorde jag en Cheesecake så nu rullar jag fram x) (och nu blir det grillchips)

(så här fin blev den dock inte)

Här är receptet:

Ingredineser:

10-12 digestivekex

1 krm kanel

75 g smör,smält

Fyllning:

200 g färskost,naturell( t.ex philadelphiaost)

Rivet citronskal( en citron)

2 tsk vaniljsocker

1 dl florsocker

2 dl vispgrädde

Garnering: ex. Hallon.Blåbär, Passionsfrukt, Kiwi (hett tips: blanda allt!!)

Gör så här:

1. Stöt kexen fint, blanda i kanel och sedan med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant.

2. Blanda ost, rivet citronskal, florsocker,vaniljsocker och vispad grädde.

3.Ha i fyllningen i formen och ställ i kylen en timme att stelna.

4. Garnera innan servering. Woila!:D

Källa  recept.nu